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租赁冷库要注意哪些问题?

来源:原创 编辑:冰度仓储 时间:2016-07-07 08:41:27
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  炎炎夏日,冷库租赁的需求比其他季节愈显火爆,各企业商家在选择冷库租赁商的时候,总会遇到这样那样的问题,遇到这些问题该怎么选择呢?
  适宜的温湿度
  让我们先来参考一下福建省食品药品监管局近期发布的《关于食品冷冻库经营规范和监督管理工作指导意见》(以下简称《意见》),该《意见》针对食品冷冻库的仓储管理做出了明确详细的规定,我们可以根据某一地区的相关法规,来做下选择一家冷冻库前的小科普——
  这则由省食品药品监督管理局发布的《意见》明确规定,食品冷冻库内食品首先要做到堆码应整齐,考虑到安全及温度、卫生等因素,货物与顶部照明灯具距离应不小于50cm,与墙面距离应不小于30cm,与地面距离应不小于10cm,冷库的照明设备应加装防尘装置,保障食物的卫生。
  除了货品的码放外,对冷库的温湿度也有着相应的要求:需要冷藏(冻)的农产品应在适宜条件下贮存,根据产品特性存放入相应的温湿度参数,冷冻肉、禽、水产品应贮存于温度-18℃的冷库以下,相对湿度大于95%的冷库内;生鲜肉、禽应贮存于温度0-4℃,相对湿度75%-85%的冷藏库内;新鲜的蔬菜、水果应根据产品自身特性选择温湿度适宜的冷库。
  因此我们在为食品选择冷库前,要找准相应温湿度的冷库,让食品在最适宜的条件下进行贮存。
  地理位置
  对于货品流通较为频繁的租户,冷库的地理位置十分重要,设想一下,假若一冷藏车的进口低温食品从海关或贸易区出货,想要运到相隔很远的冷库内,除去运输费等一大笔费用外,如果再遇上堵车,那就真是糟心透了。冰度仓储吴主任告诉小编,冷库的地理位置对租户的成本控制有着很大的影响:“入驻冰度仓储位于松江车墩的二期冷库工程中,有很多顾客都是货品常年往来于进出口加工区的,因而与进出口加工区几步之遥的冰度二期冷库便捷的地理位置,成为这一类客户考虑的首要因素。”
  冷库管理
  随着生鲜电商在我国的日益崛起,生鲜电商行业逐渐成为租赁冷库的主力军,货品进出库管理也成为衡量租赁冷库的一项重要指标,从入库开始,到货品在冷库内的各项管理,以及分拣、包装、出库效率,无不影响着生鲜电商的正常运转。因此选择租赁冷库时,将货物进出效率、管理等因素多加考虑,也是保障后期使用的关键。
  冷库租赁要考虑的几点您GET到了吗?